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Na pressa, bolo de caneca pode ser a solução para os seus problemas

Sabe quando bate aquela fome durante a tarde, mas você está com muita preguiça de cozinhar? O Bistrô HU, como sempre, tem uma solução: bolo de caneca. As receitas são super fáceis de preparar e em questão de minutos o seu bolinho está pronto.

Com um visual lindo e convidativo, o bolo de caneca tem uma receita super prática e fácil que pode ser preparada até pelas crianças. Podendo ser feito no forno ou no micro-ondas, você pode comer quando quiser uma receitinha rápida ou servir em eventos especiais e pode apostar que vai ser um sucesso!

bolo de caneca
Foto: Guia da Cozinha

No caso de preferir usar o micro-ondas, vai poder se deliciar com o bolinho ainda mais rápido. É que, nele, o tempo de cozimento não passa dos 5 minutos. É uma maravilha pensar que algo tão gostoso pode ficar pronto tão rápido, não é mesmo?

Confira o passo a passo e prepare essas delícias para o lanche da tarde!

Receita: bolo de caneca

INGREDIENTES

  • 1 unidade de gema de ovo;
  • 6 colheres (sopa) de leite condensado;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 1 colher (sopa) de leite;
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada;
  • 1 colher (café) de fermento químico em pó;
  • 1 unidade de clara de ovo batida em neve.
bolo de caneca
Foto: Boa Vida Online

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela coloque a gema, o leite condensado, a margarina, o leite, o chocolate em pó e bata por 3 minutos.
  2. Acrescente a farinha, o fermento e misture bem.
  3. Junte a clara em neve e incorpore à mistura.
  4. Distribua nas canecas, asse no micro-ondas em potência alta por 3 minutos ou em forno convencional, preaquecido a 180ºC, durante 25 minutos.
  5. Decore a gosto.
  6. Dica: se quiser, faça alguns furos com um palito de dente e despeje leite condensado misturado com o chocolate.
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