Se quando falamos em açaí você já pensou em uma tigela com um creme gelado, granola, frutas e caldas…temos um convite para você. Que tal provar um típico açaí paraense, acompanhado de peixe frito e farinha?
O Açaí é um fruto típico da amazônica que ganhou o mundo em uma versão gelada, mas que os moradores do Pará garantem não ser é a melhor forma de consumi-lo. Presente em quase todas as refeições, podemos dizer que o açaí é o feijão do povo paraense. Ele pode ser servido no café da manhã, com açúcar e farinha ou no almoço, junto com peixe frito ou carne seca.
Ainda não sabemos como o açaí se transformou nessa sobremesa maravilhosa que a maioria de nós conhecemos, mas o uso da fruta à moda paraense garante ser uma experiência única.
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