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Oktoberfest 2012: O Festival da Cerveja

Haupteingang_Oktoberfest_2012

Qual brasileiro que não gosta daquela cervejinha gelada num dia de calor? Mas tem gente que vai muito mais longe por uma cerveja. Um festival regado a cevada, comidas típicas, muita música e gente de todos os tipos; isso tudo é Oktoberfest!

O Oktoberfest é originário da Alemanha e teve início como um evento muito diferente do que é comemorado hoje em dia.  O festival começou com uma corrida de cavalos organizada pelo rei Luis I para comemorar seu casamento com a princesa Tereza da Saxônia, em um parque da atual Munique, em 12 de outubro de 1810. Com o sucesso do evento, a realeza resolveu programar para o mês de outubro, do ano seguinte ao casamento, outro festival, e assim nasceu a Oktoberfest.

München,_Schützen-Festzelt,_Oktoberfest_2012_(01)

Hoje as comemorações se espalharam pelo mundo com a emigração germânica, mas Munique ainda possui a maior e mais tradicional Oktoberfest de todas. Milhões de pessoas de todas as regiões do planeta lotam a cidade para assistir aos desfiles das tradições teutônicas, comer quitutes e beber a original cerveja alemã.

No Brasil, o primeiro Oktoberfest foi organizado pela Sociedade de Ginástica Porto Alegre, fundada pelo imigrante alemão Alfred Schütt. Com o tempo, o festival tomou força e proporção, e já não está apenas na região Sul do país  – berço das colônias alemães no país. Cidades de várias regiões brasileiras comemoram as festividades que hoje está presente em lugares como Ceará, Petrópolis, São Paulo, entre outros.

A maior Oktoberfest das Américas é a de Blumenau, em Santa Catarina. Turistas brasileiros e estrangeiros, além dos próprios moradores do estado, se reúnem no Parque Vila Germânica, comemoram as tradições, e bebem muitos, mas muitos litros de cerveja. Em 2010 estiveram presentes 578.870 mil pessoas e foram ingeridos 583.681 mil litros de Chopp, e isso sem contar as garrafas de cerveja importada. Dá para deixar muita gente alegre!

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Para quem quiser aproveitar toda a alegria da Oktoberfest 2012, veja as mais famosas festas e cidades, junto com algumas dicas de como ficar descolado:

Blumenau–SC – Data: 10 a 28 de outubro de 2012

Local: Parque Vila Germânica e Rua XV de Novembro (Veja aqui o Mapa)

Valores dos Ingressos para o Oktoberfest Blumenau:

  • Nos dias 10 e 28/10: entrada gratuita.
  • No dia 12/10, aos sábados e aos domingos: ingressos cobrados a partir das 15h. Nos demais dias: a partir das 18h.
  • No dia 11/10, as sextas e aos sábados: R$20,00.
  • De domingo a quinta (exceto dia 11/10): R$6,00.
  • Meia-entrada: estudantes e pessoas com 60 anos ou mais.
  • Pessoas com traje típico alemão não pagam ingresso.

Algumas atrações: Desfiles Oficiais, Grupos Folclóricos, Danças Típicas, Rainha da Oktoberfest, Bandas de Música, entre outras.

Site Oficial: www.oktoberfestblumenau.com.br

Igrejinha-RS – Data: 24 a 25 de agosto de 2012

Esse ano o Oktoberfest de Igrejinha terá Ivete Sangalo fazendo a abertura do festival.

Local: Parque da Oktoberfest (Veja aqui o Mapa)

Valores dos Ingressos:  Promocional antecipado R$ 8,00

Santa Cruz do Sul – RS – Data: 10 a 21 de outubro de 2012

Local: Parque da OktoberFest (Veja aqui o Mapa)

Site Oficial: www.oktoberfestsantacruz.com.br

Tire uma onda e curta a festa no idioma original da Oktoberfest. Veja algumas palavras úteis:

  • Krüge Anstossen – Brindar com os canecosOktoberfest
  • Ein Prosit – Um brinde
  • Ein Bier – Uma Cerveja
  • Singen – Cantar
  • Kapelle – Banda
  • Zick-zack – Pra lá e pra cá
  • Freund – Amigo
  • Kinderhaus – Casa da criança
  • Trinken – Beber
  • Alles Blau – Tudo azul
  • Alles Gut – Tudo bem
  • Ein, Zwei, G’sufa – Um, dois, beber
  • Krug – Caneco
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*Se quiser ouvir como é a pronúncia, é só colar a palavra no tradutor do Google e clicar em “Ouvir”

O que comer no Oktoberfest?

As festas possuem inúmeras opções gastronômicas,  como sanduíches, salgados, batata assada, batata frita,  frios, pratos típicos entre outras coisas. Porém, há 3 pratos típicos que são unanimidade na hora de provar a teuto-culinária. São eles:

  • Kassler – Costeleta de porco, acompanhada de salsicha branca e vermelha, purê e chucrute
  • Eisbein – Joelho de porco com purê, chucrute e salsichas branca e vermelha
  • Marreco Recheado – O pato é servido com recheio, arroz, repolho roxo e purê de batata e de maçã

*Chucrute – uma salada de repolho em conserva e fermentada

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