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Picolé de cerveja é a nova aposta para o verão e carnaval 2020

Duas opções para fugir do calor se transformaram em uma só: picolé de cerveja! Voltado para o público maior de 18 anos, a criação vem de Pernambuco e mistura a textura de um picolé com o sabor e aroma de uma cerveja artesanal. O picolé foi desenvolvido por duas empresas e vem como uma aposta para o verão e carnaval. A cerveja escolhida para ser o ingrediente da composição foi a American IPA, que possui um sabor mais frutado e alto amargor. Por enquanto a novidade foi lançada por duas marcas, a Frisabor e Ekäut.

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créditos: @ekautcervejaria

A novidade não possui leite e nem qualquer outro produto de origem animal. Na fabricação do produto foi percebido que a base de leite anulava um pouco o sabor da cerveja, e por isso o ingrediente foi cortado da composição. Boa notícia para os veganos!

créditos: Frisabor/Divulgação

Com 3,25% de teor alcoólico, a expectativa é de que o picolé faça muito sucesso principalmente nessa época do ano (verão+carnaval). Os consumidores já podem encontrar o produto em sorveterias e cervejarias pelo preço de R$ 7. Ideia genial, não é mesmo?

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